Quinta do Portal // Álvaro Siza

Monday, 1 February 2016

Sabrosa 01'16
Sabrosa 01'16
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PT
Sábado foi dia de passeio!
Partimos em direcção a Vila Real onde encontramos por acaso um simpático restaurante onde é possível provar o bom vinho e os petiscos característicos de Trás-os-Montes dentro de um tonel de madeira: o Terra de Montanha.
Daí até Sabrosa não é longe e ao início da tarde preparávamo-nos para aliar o bom vinho à boa arquitectura na Quinta do Portal, para uma prova de vinhos e visita guiada ao armazém de estágio e envelhecimento de vinhos.
O projecto de Álvaro Siza insere-se na paisagem da imensa vinha desde 2008 e destaca-se pelas cores quentes do revestimento exterior que combina cappotto laranja, xisto e cortiça. Exigências funcionais e térmicas ditam que a temperatura do interior em betão aparente seja bem mais baixa - nas caves multiplicam-se barris, tonéis e garrafas onde o vinho da Quinta (de mesa, moscatel e do Porto) aprende a ganhar sabor.
No vinho, como no edifício, é o tempo e os detalhes que o dotam de personalidade.

EN
Saturday was day of sightseeing!
We set off towards Vila Real where we bumped with a nice restaurant where you can taste the good wine and typical dishes of Trás-os-Montes in a wooden barrel: Terra de Montanha.
From there to Sabrosa is not far away and in the early afternoon we were ready to combine good wine and good architecture in Quinta do Portal, for a wine tasting and guided tour of the cellars that allow the storage and aging of wines.
The project by Álvaro Siza is part of the landscape of the vast vineyard since 2008 and stands out for the warm colors of the exterior coating that combines orange cappotto, schist and cork. Functional and thermal requirements dictate that the temperature of the interior in exposed concrete is much lower - in the cellars wine in lots of barrels and bottles (wine table, muscat and Port) learns to gain flavor.
In wine, as in the building, is the time and details that grow in personality.

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