colorful juices

Thursday, 25 September 2014



Instruções para uma vida saudável. Vamos lá ver se os sumos detox são tão bons como dizem! #desculpashámuitas 8.31 instruções Going green!
De melão e cenoura! #desculpashámuitas 9.4 cocktail (mas sem álcool:) Always looking for new colors.
Going orange. Melon, plum, tomato, natural ioghurt, linseed and sunflower seeds.
Verde. #desculpashámuitas 9.21 a começar por v Always a good company. #desculpashámuitas 9.22 mensagem

PT
Isto dos sumos é viciante... é fácil de fazer, uma forma prática de ingerir mais alimentos saudáveis e há sempre aquela curiosidade de saber como irá resultar a nova combinação do dia.
Sem cair em exageros de dietas e estratégias detox, lembrei-me de ir fazendo sumos, quando me apetece (às vezes a acompanhar o pequeno-almoço, mas geralmente ao lanche), para consumir mais legumes e sobretudo fruta (tento comer diariamente, mas muitas vezes dá-me a preguiça...). E tem sido divertido descobrir novas cores e combinações de sabores (geralmente dos ingredientes que estão disponíveis no frigorífico no momento)... tanto que não tenho resistido a povoar o meu instagram com estas imagens.

Por curiosidade, aqui ficam algumas combinações que já experimentei e (a)provei - é só colocar tudo partido em pedaços no liquidificador, por a funcionar até ficar com a consistência desejada e servir num copo bonito!

1/2 courgette + 1 tomate + 1 pêssego  + 1 banana + 1 pimento vermelho + 1 pouco de água
Por cima: sementes de linhaça e girassol.

Folhas de bróculos + 2 fatias de melão + 1 cenoura + 1 pouco de água
Por cima: sementes de girassol.

2 fatias de melão + 1 ameixa + 1 tomate + 1 iogurte natural
A acompanhar: cereais de trigo tostado.

Bom apetite!

EN
To make juices can become addictive... it's easy to do, a practical way to eat more healthy food and there is always that curiosity to know how the new daily combination will turn out. 
Without falling into exaggeration of diets and detox strategies, I remembered to try to make juices, when I feel like it (sometimes at breakfast, but usually as an afternoon snack), to consume more vegetables and especially fruit (I try to eat daily, but I'm sometimes lazy...). And it's been fun discovering new colors and combinations of flavors (usually of the ingredients that are available in the fridge at the moment)... so I haven't resisted to populate my instagram with these images.

Out of curiosity, here are a few combinations I've already tried - just put everything in the blender cut into pieces, put it at work until it gets the desired consistency and serve in a pretty glass!

1/2 courgette + 1 tomato + 1 peach + 1 banana + 1 red pepper + little water 
On top: linseed and sunflower seeds. 

Leaves of broccoli + 2 slices of melon + 1 carrot + little water 
On top: sunflower seeds. 

2 slices of melon + 1 plum + 1 tomato + natural yogurt 
Aside: toasted wheat cereals. 

Enjoy!

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